La costruzione di Prosecco Town : Metamorfosi e inerzie di un modello di sviluppo territoriale

Rifacendosi al concetto di planetary urbanization, il saggio esplora le forme di urbanità dei territori di produzione del Prosecco in Veneto. Immerso nei flussi globali di produzione del vino, il ritratto è quello di un territorio dinamico, tutt’altro che lento, remoto, a prevalente carattere rurale. L’obiettivo è indagare trasformazione e persistenza delle razionalità, dei valori e dei meccanismi del modello veneto di organizzazione economica e territoriale, qui travasati nel settore del vino