Produrre pesce, produrre paesaggi : stato dell’arte e opportunità degli impianti vallivi nell’Alto Adriatico = Producing fish, producing landscapes : state of the art and opportunities of valley systems in the northern Adriatic Sea

La costa adriatica, nella fascia compresa tra Comacchio e Grado, si può considerare come la più vasta area umida d’Europa, caratterizzata dalla presenza del più vasto e complesso sistema di zone umide d’Italia e tra i più importanti del Bacino Mediterraneo. Tra questi sistemi vi sono le valli da pesca che rappresentano, per il paesaggio costiero nord-adriatico, uno degli impianti produttivi a scala territoriale più interessanti e complessi da molteplici punti di vista. Le mappe storiche e la letteratura permettono di ricostruire una presenza ampia dei paesaggi vallivi storicamente sempre presenti, seppur con configurazioni molto varie, anche nel dibattito sulla loro utilità ecologica degli equilibri lagunari. Il contributo si pone come occasione per ricostruire una bibliografia critica sulla vallicoltura nel Nord Adriatico affiancata da uno stato dell’arte in grado di delineare criticità e possibilità future di sviluppo anche in relazione alle innovazioni tecnologiche applicabili.